TOUS ALCHIMISTES : RÉINVENTONS LA BOUCLE ALIMENTS-TERRE
Disponible
Nombre de pages : 120
Dimensions : 156 mm x 234 mm
Poids : 219 gr
Prix : 21.00 €
Livre broché
EAN : 9782493291417
Distributeur : POLLEN
Nombre de pages : 120
Dimensions : 156 mm x 234 mm
Poids : 219 gr
Prix : 21.00 €
Livre broché
EAN : 9782493291417
Distributeur : POLLEN
Auteur(s) : Julie LENORMANT
Editeur(s) : LA BUTINEUSE
Date de parution : 9 décembre 2022
Genre(s) : Sciences humaines et sociales, lettres
Langue(s) du texte : Français
Pouvons-nous arrêter de consommer de l’énergie pour brûler l’eau contenue dans nos poubelles ? Est-il possible d’utiliser nos déchets pour enrichir les sols plutôt que de les polluer ? Parviendra-t-on à réduire nos dépendances aux engrais venus d’ailleurs, fabriqués avec du gaz fossile, pour nous nourrir ?
Le 31 décembre 2023, le tri à la source des déchets alimentaires deviendra obligatoire pour tous les citoyens. Le risque que cela soit surtout perçu comme une contrainte supplémentaire est réel, alors qu’il s’agit au contraire d’une formidable opportunité. Le compostage pour tous, partout, peut nous permettre de réduire l’impact négatif de notre alimentation, et de participer à la réinvention de la boucle aliments-terre.
L’objectif de cet ouvrage est d’aider à mieux comprendre les enjeux du compost, d’éclairer le pourquoi, le comment, et la place de chacun de ses acteurs – individus, collectivités, entreprises – dans la transformation du monde grâce aux poubelles.
Le 31 décembre 2023, le tri à la source des déchets alimentaires deviendra obligatoire pour tous les citoyens. Le risque que cela soit surtout perçu comme une contrainte supplémentaire est réel, alors qu’il s’agit au contraire d’une formidable opportunité. Le compostage pour tous, partout, peut nous permettre de réduire l’impact négatif de notre alimentation, et de participer à la réinvention de la boucle aliments-terre.
L’objectif de cet ouvrage est d’aider à mieux comprendre les enjeux du compost, d’éclairer le pourquoi, le comment, et la place de chacun de ses acteurs – individus, collectivités, entreprises – dans la transformation du monde grâce aux poubelles.
